糖酒会探展系列｜好丽友：把准市场用户需求脉，解锁创新增长新动能

央视网消息：近年来，在消费升级与技术变革推动下，休闲食品行业正经历从规模扩张到价值创造的深刻转型。面对健康化浪潮、需求分化与市场内卷等多重挑战，如何以创新撬动新增量，实现新增长？在3月25日至27日举行的第112届全国糖酒商品交易会（以下简称“糖酒会”）上，连续五年参展的好丽友以创新产品、全球化口味融合与全渠道战略升级，交出了一份以用户需求为锚点的转型答卷。

从“晴雨表”到“创新场”：好丽友的糖酒会新篇章

糖酒会现场，好丽友展台人头攒动。一位观众感叹：“好丽友这一次出了这么多新品，真的很懂我的口味。”另一位观众则表示：“好丽友是我小时候的回忆，这次新品口感特别，孩子也喜欢。”

好丽友已耕耘中国市场30年，在持续推出经典产品的同时，不断研发符合市场趋势的新品。中国好丽友市场部负责人闫宇菲介绍，本次糖酒会上，好丽友带来11款新品，为历届参展之最，涵盖季节限定产品、渠道专供产品和全国性新品。

据了解，四款全球优选进口产品也在本届糖酒会实现首展，好丽友希望借糖酒会与新老伙伴共聚成都，深化合作，探索未来。好丽友亮相糖酒会的新品不仅延续了30年经典品牌的积淀，更通过全球化口味与本地化创新，展现了好丽友对市场的敏锐洞察。

破解“喜新厌旧”密码：需求驱动的全链路创新

过去10年，休闲食品市场一直保持稳健发展趋势，虽然整体规模已达万亿，但人均消费量仅为美国的1/5、日本的1/4，增长空间巨大。与此同时，行业也存在产业集中度低，产品同质化严重，无序竞争等情况，消费者的选择成为市场胜负关键指标。

“消费者的喜新厌旧倒逼产业加速创新。”中国食品产业分析师朱丹蓬指出，从研发、包装设计到工艺调整，全面提升体验感是行业高质量发展的核心。以好丽友为例，其明星产品“薯愿”自2009年上市以来，凭借非油炸，轻享无负担的特点，成功吸引了年轻消费者，并开辟出焙烤型马铃薯膨化市场新蓝海，而亮相此次糖酒会的泡菜味薯愿新品，则精准回应了年轻人猎奇心理。

中国快消品消费思维与行为正在发生深刻变化，企业必须挖掘消费者核心诉求，创造新场景以拓展产品矩阵。好丽友显然深谙此道，通过味蕾与情感的双重满足，牢牢抓住用户的心。

好丽友在中国市场的表现印证了这一策略的有效性。中国好丽友公共事务总监张晓艳介绍，过去一年，好丽友集团在中国市场业绩再创新高，并紧抓提振消费的市场机遇，推动经典品牌升级，深化零食健康化战略。此外，公司优选全球好物，持续优化产品供给，同时强化便利店、会员制商超及内容电商等渠道布局，与合作伙伴协力打造出圈爆品，为扩大内需贡献力量。

与市场变革同步，好丽友的渠道战略也在不断升级。据悉，好丽友发力零食店赛道，2024年销售业绩实现翻番。本届糖酒会上有多款渠道定制产品亮相，满足多渠道多层次消费需求，有望为今年的业绩增长助力。经销商潘旭鹏表示，好丽友持续推出符合年轻人需求的新品，使其对市场前景充满信心。朱丹蓬认为，食品企业的创新必须以目标客户为核心，以精准的市场洞察推动产品迭代。

与此同时，消费者对零食的需求也日益趋向多元化，除了美味，还追求健康和情绪价值。这要求企业在产品研发中，将健康化、情感体验与品类创新有机结合。“好丽友将在这方面持续深耕和探索，致力于为中国消费者提供更好更优质的产品。”闫宇菲表示。

渠道与生态协同：打造可持续的增长引擎

糖酒会不仅是产品展示的舞台，更是产业协作与政策红利的交汇点。本届糖酒会吸引了全球50多个国家、2000余个国际品牌参展。今年政府工作报告提出将实施提振消费专项行动，这为休闲食品行业带来新的发展机遇。

张晓艳表示：“过去30年，得益于包容开放的环境和蓬勃发展的机遇，中国已成为好丽友最重要的战略市场和增长引擎。未来，我们将整合全球资源，聚焦零食健康化、全产业链布局及绿色可持续发展，携手我们全球的合作伙伴，为消费者打造更加美好的生活。”

北京大学市场经济研究中心原理事兼研究员李刚认为，中国食品企业需构建新的创新体系，围绕“安全、情感、绿色健康”三个方面发力。作为一家国际化公司，好丽友拥有成熟完善的创新体系，涵盖产品研发、形象设计和市场营销的全方位创新。

30年本土化深耕，好丽友的成长轨迹与中国消费升级同频共振。从一款薯片到全品类矩阵，从渠道铺货到生态共建，其成功密码始终如一：以创新为引擎，把准市场用户“需求脉”，在变与不变中寻找平衡。不仅打造出符合新时代需求的增长引擎，也为行业高质量发展提供了新的参考样本。