产业观察 糖酒江湖 ｜ 川酒集团：稳健向前，用好品质回报社会

产业观察员 马桦：第 108 届的糖酒会在蓉城成都举办，这里是川酒的大本营。作为一个行业老兵，您对这一届糖酒会有哪些感触？

川酒集团 杨官荣：参展商朋友们都想出来走一走，我们白酒主产区很多领导组团带队来参加糖酒会，说明政府和经销商朋友们都很重视。

产业观察员 马桦：您能不能用一个字或者一个词来总结川酒集团的2022年？

川酒集团 杨官荣：我们2022年的关键词是“稳健”。我们做事扎扎实实，一步一个台阶地往上走。酒行业是不可以急功近利的，因为酿酒有严格的规范，所以必须要稳健地发展。我们只有踏踏实实地做好基础工作才能稳步向前发展。

产业观察员 马桦：川酒集团去年推出了一系列举措，尤其提出了“换道抢跑，五环同行”战略，这其中的“五环同行”应该如何解读？

川酒集团 杨官荣：四川的白酒产业在全国的白酒业中举足轻重。去年四川的白酒产值占了整个中国白酒产值的53%，产值在五亿以上，而且还有很大的增长空间。四川还有将近3000家中小酒企有老酒、老窖池和高水平的匠人，但是他们规模小、很分散、发展理念和技术待革新，也没有雄厚的资本，所以无法形成一定的发展规模。他们的出路在哪里？他们需要大平台的整合和帮扶。基于现实情况，2017年，四川省委省政府决定成立川酒集团。集团从一成立就肩负着“整合酒企、壮大川酒”的使命，要走出与名酒企业差异化的发展道路。基于此，我们提出“换道抢跑，五环同行”的战略，“五环同行”就是我们要致力打造中国最强的白酒技术团队，致力成为中国最大的原酒生产商供应商、中国最大的国优品牌运营商、中国最大的OEM白酒定制商、中国最大的白酒产品供应链商。好酒是酿造出来的，我们白酒产业不能以销定产，而是要遵循它自然的周期规律。我们要根据当前老百姓要喝酒的实际情况，既要做高品质白酒，也要卖得实惠，要用好品质回报社会。我们川酒集团，就是要酿老百姓喝得起的纯粮好酒。