《好物节—2023年度特别节目》浙江金东好物推荐

　　一、金华火腿

　　金华火腿是中国国家地理标志产品。金华火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；内含丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质；制作经冬历夏，经过发酵分解，营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。其外形皮薄爪细，皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁，以色、香、味、形“四绝”闻名于世。

　　二、金华佛手

　　金华佛手是全国农产品地理标志，自古就有“果中之仙品，世间之奇卉”之美誉。金华佛手果含多种氨基酸、脂肪及矿物质等营养成分，其中有人体必需氨基酸7种，具有较高的保健及药用功能，现将叶、花、果开发出佛手养生茶、佛手蜜饯、佛手蜜炼、佛手香熏等多种特色产品。

　　三、婺州窑

　　婺州窑创烧于东汉，鼎盛于唐宋。婺州窑拥有三千多年的发展历程，其烧造历史之长，窑场数量之多，工艺创新能力之强，在中国古代陶瓷文明史上实属罕见。其“堆塑，化妆土，乳浊釉”等三大工艺创新影响深远，是中国古代陶瓷发展史的一个缩影，它所承载与展示的古婺陶瓷文明，是中国古代陶瓷文明史中的一颗明珠。